Ăn gì khi đến với Phú Quốc? Top list địa chỉ không nên bỏ qua

đến ngày

Tháng Ba 1, 2020

55 Views

SaveSavedRemoved 0

Du lịch Phú Quốc các du khách không chỉ được chiêm ngưỡng một thiên đường đảo Ngọc đẹp mê hồn mà còn được thưởng thức các món ăn ngon nổi tiếng. Ăn gì ở Phú Quốc luôn là một câu hỏi được cực kì nhiều người quan tâm. Nếu đến với Phú Quốc mà các bạn chưa biết ăn gì thì có thể tham khảo danh sách các món ăn ngon Phú Quốc dưới đây của Megabus nhé.

1, Nhum Phú Quốc – món ăn đặc sản Phú Quốc

Nhum là một đặc sản mà người dân Phú Quốc cực kì tự hào bởi nó có hàm lượng dinh dưỡng rất cao không phải loài hải sản nào cũng có.

Nhum Phú Quốc có ba cách để chế biến đó là: nhum tái chanh, cháo nhum và nhum nướng. Mỗi phương pháp chế biến khác nhau đều đem lại các hương vị đặc trưng riêng. Nhưng có lẽ thì món nhum nướng mỡ hành vẫn sẽ được nhiều thực khách ưa chuộng hơn cả. Không cần phải chế biến quá cầu kì như món cháo, nhum nướng chỉ cần làm sạch sau đó thì phết mỡ hành và cho ít đậu phộng rồi đặt lên bếp than hồng, chỉ sau vài phút là đã có một món nhum nướng cực kì thơm ngon. Nếu các bạn chưa biết ăn gì tại Phú Quốc thì nhum nướng là một chọn lựa vô cùng tuyệt vời.

Địa chỉ:

Ốc số 343 – 343 Đường 30/4, KP 1, TT Dương Đông
Quán hải sản Nhớ – Nằm ở trong chợ đêm Dinh Cậu – Võ Thị Sáu
Quán Biển Xanh – Cầu Hàm Ninh, TT Hàm Ninh

2, Gỏi cá trích Phú Quốc

Trong danh sách ăn gì tại Phú Quốc mà lại không có món gỏi cá trích thì đúng là một thiếu sót cực kì lớn. Đây là một món ăn mang đậm hương vị của vùng đảo mà trong những tour Phú Quốc 3 ngày hay 4 ngày được cực kì nhiều thực khách ưa chuộng. Nguyên liệu để làm ra món gỏi cá trích này cũng vô cùng phong phú. Đặc biệt cá trích phải là các con cá còn tươi và nhiều thịt, được cắt bỏ kĩ lưỡng, chỉ để lại những phần thịt hai bên lườn. Gỏi cá trích sau khi đã trộn đều thì sẽ được ăn kèm cùng với cả nước chấm làm từ tỏi, ớt, đậu phộng rang.

Địa chỉ:

Nhà hàng Vườn Táo – Cửa Lấp, xã Dương Tơ, Huyện Phú Quốc, Kiên Giang
Nhà hàng Trùng Dương Marina – Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang

3, Canh nấm tràm hải sản Phú Quốc

Đặt chân đến với Phú Quốc, nếu như các bạn chưa biết ăn gì tại Phú Quốc thì canh nấm tràm hải sản là một chọn lựa thú vị. Không giống các loại nấm khác, vòng đời phát triển của loại nấm tràm Phú Quốc này cực kì ngắn, chỉ vỏn vẹn trong vòng khoảng thời gian đó là 1 tháng nên có thể nói loại nấm này cực kì quý. Người dân trên đảo thường sẽ kết hợp nấu nấm tràm với những loại hải sản như mực tôm, hào bao,…tạo ra món canh nấm tràm hải sản này vô cùng tươi ngon và bổ dưỡng.

Địa chỉ:

Hải sản Ngân Hà_trên đường Trần Hưng Đạo đối diện showroom ngọc trai Ngọc Hiền
Biên Hải Quán – Hải Sản Bờ Biển – Tổ 1, Ấp Gành Dầu, Xã Gành Dầu

4, Bào ngư nướng Phú Quốc

Bào ngư Phú Quốc là một món ăn vô cùng hấp dẫn cho các du khách trong và ngoài nước. Bào ngư tươi sống có thể chế biến ra rất nhiều món như luộc, nướng xào hay nấu cháo. Nhưng có lẽ món nướng bao giờ cũng sẽ là hấp dẫn thực khách hơn cả. Bào ngư nướng sẽ là chọn lựa tuyệt vời nếu như chưa biết ăn gì tại Phú Quốc.

Bào ngư sau khi làm sach sẽ đặt lên bếp than hồng, bào ngư cực kì nhanh chín. Khi thấy xung quanh bào ngư sủi bọt là các bạn hay sử dụng nước sốt mỡ hành đã làm sẵn rưới đều lên các con bào ngư, rất nhann thôi các bạn sẽ thưởng thức được hương vị vô cùng thơm ngon của một món bào ngư nướng tuyệt vời này.

Địa chỉ:

Quán Nghêu Sò Ốc Hến – Đường số 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
Quán Nghêu Sò Phú Quốc – Đường số 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
Quán hải sản Nhớ “nằm trong chợ đêm Dinh Cậu” – Võ Thị Sáu, TP. Phú Quốc, Kiên Giang

5, Cá sòng nướng Phú Quốc

Cá sòng nướng hẳn đã là một món ăn không còn quá xa lạ đối với người dân của vùng biển Phan Thiết, Vũng Tàu, Long Hải. Thế nhưng khi thưởng thức những món cá sòng nướng Phú Quốc các bạn sẽ ngạc nhiên trước hương vị đặc biệt nơi đây.

Cá sòng nướng Phú Quốc cực kì ít tanh, thịt lại ngọt và chắc. Nếu không biết ăn gì ở Phú Quốc thì món cá sòng nướng đúng là một lựa chọn cực kì thích hợp.

Địa chỉ:

Nhà hàng Trùng Dương Marina – Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
Nhà hàng Zen – Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang

6, Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Ăn gì ở Phú Quốc vừa ngon vừa rẻ thì ghẹ Hàm Ninh sẽ luôn là đặc sản được nhiều thực khách chọn lựa. Ghẹ Hàm Ninh không to bằng nhiều loại ghẹ khác nhưng lại cực kì chắc thịt và tươi ngon.

Không cần phải chế biến quá cầu kì, ghẹ Hàm Ninh vừa mới bắt lên sau đó bỏ vào nồi hấp hay luộc, ăn kèm với muối tiêu chanh thì đúng là ngon hết sẩy.

Địa chỉ:

Nhà hàng Biển Xanh ở tỉnh Lộ 47, Hàm Ninh, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
Quán Ghẹ Hàm Ninh – Muối Tiêu ở 112 Bạch Đằng, TP. Phú Quốc, Kiên Giang

7, Ốc gai nướng mỡ hành Phú Quốc

Ẩm thực Phú Quốc không thể nào thiếu ốc gai nướng mỡ hành. Là một loại hải sản khá hiếm nên ốc gai tương đối ít được bày bán ở cửa hàng hải sản như nhiều loài ốc khác. Để làm ra được món ốc gai ngon độc đáo, có nhiều phương pháp chế biến khác nhau như luộc, hấp gừng, xào tỏi, trộn gỏi và được ưa chuộng nhiều nhất vẫn sẽ là nướng hoặc luộc.

Ốc gai nướng mỡ hành có một vị thơm ngon cực kì độc đáo, khác hẳn với nhiều loại ốc khác. Thịt ốc có màu trắng đục, căng tròn khi cho vào miệng thì các bạn sẽ cảm nhận được một vị dai dai và giòn giòn của ốc .

Địa chỉ:

Quán Nghêu Sò Ốc Hến – Đường 30/4, thị trấn Dương Đông
Ốc số 343 – 343 Đường 30/4, KP 1, thị trấn Dương Đông, Cầu gai Phú Quốc

8, Còi biên mai nướng

Còi biên mai là một trong các đặc sản nức tiếng ở Phú Quốc. Đến đây mà chưa biết ăn gì tại Phú Quốc thì còi biên mai nướng luôn là chọn lựa hàng đầu.

Cũng giống như rất nhiều loại hải sản khác, còi biên mai có thể chế biến thành rất nhiều món như hấp, xào chua ngọt, nẫu súp hay lẩu, thế nhưng ưa chuộng nhất vẫn là món nướng. Coi được cắt thành từng miếng nhỏ rồi sau đó ướp đầy đủ gia vị rồi xỏ que cho vào nướng. Ăn kèm với chao các thực khách sẽ cảm nhận được một hương vị có một không hai từ món còi biên mai nướng.

Địa chỉ:

Nhà hàng Sông Xanh – Đường 30/4, Khu Phố 1, thị trấn Dương Đông
Ốc 343 – 343 Đường 30/4, KP 1, thị trấn Dương Đông.

9, Hải sâm Phú Quốc

Hải sâm được biết đến như là một loại thực phẩm vô cùng cao cấp và được cực nhiều người ưa chuộng vì độ dinh dưỡng mà loài hải sản này mang lại.

Mặc dù khá hiếm nhưng loài hải sâm tại Phú Quốc này vẫn có mặt ở khu chợ Hàm Ninh. Hải sâm có cực kì nhiều cách để chế biến như hải sâm tiềm hay hải sâm xào cải thìa cũng như rau củ,… nhưng phổ biến hơn cả đó là món cháo hải sâm.